天日干塩 生きんつば 6個入

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販売価格 918円(税込)
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天日干塩「生きんつば」

【賞味期限:約15日】


北海道の指定品種小豆をゆっくりやわらかく炊き上げた粒あんを、そのままの食感になるように蒸し上げた「生きんつば」です。
余分なものを一切加えていないので、小豆本来の風味が感じられ、甘さも控えめに仕上げています。

表面を焼かずに蒸して仕上げることで、粒あんを羊羹のように固めることなく、炊きたてのやわらかい食感でお召し上がりいただけます。
より炊きたての「生」に近い食感をお楽しみいただけるため、蒸しきんつばではなく「生きんつば」と名付けました。

形もきんつば本来の丸い姿でお作りしています。元々きんつばはその名の通り刀の鍔(つば)に形が似ていることから名付けられました。

当商品は瀬戸内海の直島で完全天日干しで作られた希少な「SOLASHIO(ソラシオ)」を使った人気の一品です。

昔ながらの素直な味わいをどうぞご賞味ください。


※6個パックになっております。パックを開封後はなるべく早くお召し上がりくださいませ。
※どうしてもすぐにお召し上がりになれない場合は、1個ずつきっちりラップをした上で冷凍されると安心です。ただ、その際の管理(賞味期限管理)は、恐れ入りますがお客様ご自身にてお願いいたします。

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