天日干塩「生きんつば」
【賞味期限：約15日】
北海道の指定品種小豆をゆっくりやわらかく炊き上げた粒あんを、そのままの食感になるように蒸し上げた「生きんつば」です。
余分なものを一切加えていないので、小豆本来の風味が感じられ、甘さも控えめに仕上げています。
表面を焼かずに蒸して仕上げることで、粒あんを羊羹のように固めることなく、炊きたてのやわらかい食感でお召し上がりいただけます。
より炊きたての「生」に近い食感をお楽しみいただけるため、蒸しきんつばではなく「生きんつば」と名付けました。
形もきんつば本来の丸い姿でお作りしています。元々きんつばはその名の通り刀の鍔（つば）に形が似ていることから名付けられました。
当商品は瀬戸内海の直島で完全天日干しで作られた希少な「SOLASHIO（ソラシオ）」を使った人気の一品です。
昔ながらの素直な味わいをどうぞご賞味ください。
※6個パックになっております。パックを開封後はなるべく早くお召し上がりくださいませ。
※どうしてもすぐにお召し上がりになれない場合は、1個ずつきっちりラップをした上で冷凍されると安心です。ただ、その際の管理（賞味期限管理）は、恐れ入りますがお客様ご自身にてお願いいたします。
