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季節限定商品

さくら冨もなか

滋賀県産「江州米」を香ばしく焼き上げた紅白のもなか種で、さくら風味のこしあんを挟んだ春限定のもなかです。もなか種はできるだけお米の風味を引き出すため、"裏焦がし"と呼ばれる製法でじっくり焼き上げました。今だけの春の風味をぜひご堪能ください。

白桃ゼリー

国産大久保種白桃は程よい甘さと瑞々しさで定評があります。その大久保種白桃を1/4にカットにし、果肉、果汁の瑞々しさをそのままゼリーにしました。白桃そのものの食感を残すため、ピューレは全て自家製で仕上げています。甘く熟れた白桃をそのまま食べているような、瑞々しく美味しいゼリーです。上品な包装はご贈答やお手土産のみならず、お供えにも最適です。

水羊羹

しっかりと小豆の味がする、夏の代表銘菓「水羊羹」です。昔ながらの製法と配合にこだわり、のどごしの良いなめらかな食感の中に、しっかりと小豆の旨みを閉じ込めた仕上がりになっております。北海道の指定品種のみにこだわった小豆の風味を最大限引き出すよう、生あん作りから見直した自慢の水羊羹をぜひご賞味ください。