神戸 生きんつば 6個入

販売価格 842円(税込)
購入数

この商品についてお問い合わせ
小豆の生の風味「神戸 生きんつば」

【賞味期限:約15日】


北海道の指定品種小豆をゆっくりやわらかく炊き上げた粒あんを、そのままの食感になるように蒸し上げた「生きんつば」です。
余分なものを一切加えていないので、小豆本来の風味が感じられ、甘さも控えめに仕上げています。

表面を焼かずに蒸して仕上げることで、粒あんを羊羹のように固めることなく、炊きたてのやわらかい食感でお召し上がりいただけます。
より炊きたての「生」に近い食感をお楽しみいただけるため、蒸しきんつばではなく「生きんつば」と名付けました。

形もきんつば本来の丸い姿でお作りしています。元々きんつばはその名の通り刀の鍔(つば)に形が似ていることから名付けられました。

昔ながらの素直な味わいをどうぞご賞味ください。


※朝日新聞 夕刊「オトコの別腹」(2020年2月13日)にて、経済アナリストの森永卓郎さまにご紹介いただきました。
森永卓郎さま、いつもありがとうございます!!




原材料名: 砂糖(国内製造)、小豆、小麦粉、水飴、餅粉、寒天/トレハロース、(一部に小麦を含む)

栄養成分表示:1個(44g)当たり(推定値)
[熱   量] 110.9kcal
[たんぱく質] 2.5g
[脂   質] 0.3g
[炭 水 化 物] 25.1g
[食塩相当量] 0.0g

商品レビュー

最近チェックした商品