紅白の求肥入りもなか「冨もなか」
【賞味期限：約30日】
迎春仕様の紅白に仕上げた期間限定の冨もなかです。
関西随一の米どころ江州（現在の滋賀県）の江州米（ごうしゅうまい）を使用し、香ばしく軽やかに焼き上げたもなか種に、北海道十勝小豆の粒あんとやわらかな求肥をはさんだ絶品もなかです。
（求肥とはやわらかいお餅のこと。）
大きく「冨」と入ったもなか種がインパクトもありご好評いただいております。
粒あんはもなか種の風味に合うよう、そしてできるだけ食感を損なわないよう、ギリギリまで水分を残した瑞々しさを追求し、年々静かに変化をさせております。
