あたらしい大阪みやげ
「大阪ええYOKAN」（ようかん）
第1弾シリーズ「パビリオン」（キューブ型羊羹）です！
パビリオン「水乃都かん」 水の都 × ぷるん
江戸の「八百八町」に対し大阪は「八百八橋」と言われ、
大阪には数多くの河川があり橋があります。
この河川が運河として活用されたことで、大阪は「天下の台所」と
呼ばれるほど、日本の物流拠点になりました。
今でも大阪は水の都として様々なプロジェクトが実施されています。
大阪の繁栄を支えてきた河川の歴史そのものを表しました。
来る2025年の大阪・関西万博をきっかけに、大阪のあたらしいお土産を作ろうとプロジェクトを立ち上げ、現在7軒の和菓子屋と、高校1校、それに制作会社の株式会社人間がチームとなって、真剣に考え抜いたあたらしいようかんです。
「大阪感」 × 「食感」 ＝ ええ予感。
キューブ状の小さなようかんの中に、ええ予感（YOKAN）をぎゅっと閉じ込めました。
【大阪ええYOKAN】参加メンバー
・和菓子工房 あん庵（羽曳野市）
・御菓子司 吉乃屋 松原（松原市）
・大阪本家 駿河屋（大阪市）
・御菓子司 お多福堂（東大阪市）
・菓匠館 福壽堂秀信（大阪市）
・本まつばや（大阪市）
・大阪緑涼高等学校（藤井寺市）
・株式会社人間（大阪市）
・和菓子想い。�盪各押文機β膾綮圈�
大阪ええYOKANは、参加店を募集しております。
お問合せは以下までメールにてお気軽にどうぞ。
expo2025@takayamado.com
