9月の長雨もようやく収まりつつある中、朝晩は秋めいてきました。
大雨の被害を受けられた地域の皆様には、心よりお見舞い申し上げます。
さて、髙山堂の店頭には栗やお芋を使った商品がたくさん並んでいますが、本日はその中でも一番ロングランで人気の「里けしき」をご紹介します。
シンプルに甘露煮の栗を一粒包んだ伝統的な栗饅頭ですが、やわらかくしっとりしたミルク生地と、甘さ控えめで綺麗な紫色の十勝小豆こしあん、さらに「極軟(ごくなん)」と呼ばれるほどやわらかく炊き上げた和栗を包んで焼き上げたこだわりの逸品なんです。
ご贈答にはもちろんですが、個人用にバラでお買い求めになるファンも多くいらっしゃる、シンプルながら確かな味わいが魅力の一品です。
大切な方への贈り物に、ちょっと贅沢なおやつに、深まる秋を感じるこの季節に最適な「里けしき」をぜひご賞味ください。
秋冬商品「里けしき」のご案内