あたらしい大阪みやげ
「大阪ええYOKAN」（ようかん）
第1弾シリーズ「パビリオン」（キューブ型羊羹）です！
パビリオン「亥の子かん」 亥の子 × ホクホク
かつて大阪府の豊能町では、約1600年前から応神天皇により毎年亥月亥日に「亥の子餅」を献上する習わしがありました。その「亥の子餅」にちなみ、小豆、栗を使用したようかんです。
来る2025年の大阪・関西万博をきっかけに、大阪のあたらしいお土産を作ろうとプロジェクトを立ち上げ、現在7軒の和菓子屋と、高校1校、それに制作会社の株式会社人間がチームとなって、真剣に考え抜いたあたらしいようかんです。
「大阪感」 × 「食感」 ＝ ええ予感。
キューブ状の小さなようかんの中に、ええ予感（YOKAN）をぎゅっと閉じ込めました。
【大阪ええYOKAN】参加メンバー
・和菓子工房 あん庵（羽曳野市）
・御菓子司 吉乃屋 松原（松原市）
・大阪本家 駿河屋（大阪市）
・御菓子司 お多福堂（東大阪市）
・菓匠館 福壽堂秀信（大阪市）
・本まつばや（大阪市）
・茨木旬菓庵 蔦屋（茨木市）
・カグノミ堂（大阪市）
・大阪緑涼高等学校（藤井寺市）
・株式会社人間（大阪市）
・和菓子想い。�盪各押文機β膾綮圈�
大阪ええYOKANは、参加店を募集しております。
お問合せは以下までメールにてお気軽にどうぞ。
expo2025@takayamado.com
