「関大万博部」×「大阪ええYOKAN」（ようかん）
関西大学の万博部と大阪ええYOKANが初コラボ！
大学生が考えたアイデアが3種類のキューブ型ようかんになりました。
◆パビリオン「イシガキかん」◆
大阪と言えば大阪城！ということで、大阪城の巨大なイシガキ（石垣）を表したようかんです。こちらは岡田崇佑さん（商学部 2年生）のアイデア「イシガキかん」と仲上瑛人さん（環境都市工学部 2年生）のアイデア「こてこてかん」をミックスし完成しました。本来は石垣と堀を表すアイデアでしたが、再現が難しく製作過程で断念し、「こてこてかん」のアイデアを取り入れて石垣のみを表現したものにしました。黒ごまを入れた粒あんのようかんの表面を乾燥させて琥珀かんのように仕上げています。
来る2025年の大阪・関西万博をきっかけに、大阪のあたらしいお土産を作ろうとプロジェクトを立ち上げ、関西の和菓子屋8店と洋菓子や2店、大学1校、高校1校、それに制作会社の株式会社人間がチームとなって、真剣に考え抜いたあたらしいようかんです。
「大阪感」 × 「食感」 ＝ ええ予感。
キューブ状の小さなようかんの中に、ええ予感（YOKAN）をぎゅっと閉じ込めました。
【大阪ええYOKAN】参加メンバー
・和菓子工房 あん庵（羽曳野市）
・御菓子司 吉乃屋 松原（松原市）
・大阪本家 駿河屋（大阪市）
・御菓子司 お多福堂（東大阪市）
・菓匠館 福壽堂秀信（大阪市）
・本まつばや（大阪市）
・茨木旬菓庵 蔦屋（茨木市）
・カグノミ堂（大阪市）
・菓子工房 yamao（富田林市）
・大阪緑涼高等学校（藤井寺市）
・関西大学万博部（吹田市）
・株式会社人間（大阪市）
・和菓子想い。�盪各押文機β膾綮圈�
大阪ええYOKANは、参加店を募集しております。
お問合せは以下までメールにてお気軽にどうぞ。
expo2025@takayamado.com
