米粉のバターサンド 12個入

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販売価格 4,320円(税込)
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TAKAYAMADO AMATSUGI 「米粉のバターサンド」
こちらは「おすすめ」12個入のセットです。
(ラムレーズン・無花果・抹茶カシス・苺・大納言バターのみ2個・他各1個ずつ)
手提げ袋がご入り用の方はギフトサービスのラッピング欄でご指定ください。



【ご注意ください】
※バターサンドは「冷凍便」での配送のため、他の和菓子と一緒にお送りできかねます。
他の和菓子もご注文の場合、2回に分けてカゴに入れてご決済ください。
なお、その際はそれぞれに送料がかかりますので、何卒ご容赦くださいませ。



※中の種類のお詰め替えをご希望の際は「備考欄」にご希望の内訳をご記入ください。
(例)ラムレーズン×3個・いちご×3個・ほうじ茶×2個・大納言×2個・きなこ×2個 等

【賞味期限:冷蔵で2週間】


米粉と玄米粉、道明寺で作ったサブレ生地で
様々なテクスチャのバタークリームを挟んだ
和菓子屋ならではのバターサンド。
穀物感のあるサブレ生地と、シンプルながら
真面目に作り上げたバタークリームの相性は
新しくもどこか懐かしい味わいです。

珈琲や紅茶はもちろん、緑茶などの日本茶、
さらにはワインやウイスキーともお楽しみ
いただけるお味かと存じます。

おもたせに。自分へのご褒美に。晩酌のお供に。

皆様の幸せな一時の「定番」となることを
心より願っております。

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「ラムレーズン」
ラム酒漬けしたレーズンをバタークリームに混ぜ、
味をまろやかにするためにバニラオイルを少しだけ
加えた定番ながら大人向けのお菓子です。

※アルコール分を含んでおりますので、
お召し上がりの際はご注意くださいませ。

原材料名:バター(国産、ニュージーランド産)、玄米粉、
砂糖、米粉、ココアバター、レーズン、生乳、乳糖、
ミルクパウダー、洋酒、餅米、水飴、澱粉、ゼラチン、寒天/
膨張剤、安定剤(増粘多糖類)、香料(バニラ)、
乳化剤(大豆由来)、酒精

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「無花果」(いちじく)
セミドライにした無花果をある程度の大きさにカットして、
バタークリームに混ぜ込みました。
無花果のプチプチした食感と風味にバターのコクが
相性抜群の楽しいバターサンドです。

原材料名:バター(国産、ニュージーランド産)、玄米粉、
無花果、砂糖、米粉、ココアバター、生乳、乳糖、ミルクパウダー、
洋酒、餅米、澱粉、ゼラチン、寒天/
膨張剤、安定剤(増粘多糖類)、乳化剤(大豆由来)

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「抹茶カシス」
ほろ苦い抹茶と酸味あるカシスが珍しくも好相性な
実は一番おすすめの逸品です。
抹茶は香りを引き立てて、あまり苦みを感じないように
バランス良く仕上げました。ぜひご賞味くださいませ。

原材料名:バター(国産、ニュージーランド産)、玄米粉、
砂糖、米粉、ココアバター、カシス、生乳、乳糖、ミルクパウダー、
洋酒、餅米、水飴、抹茶、濃縮レモン果汁、澱粉、ゼラチン、寒天/
膨張剤、安定剤(増粘多糖類)、乳化剤(大豆由来)

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「苺」
香料を使わず、フリーズドライいちごといちご果汁のみで
自然な甘さと酸味に仕上げました。
まさに大人向けのさっぱりとした苺のバタークリームは
特に良く冷やして召し上がっていただくのがおすすめです。

原材料名:バター(国産、ニュージーランド産)、玄米粉、
砂糖、米粉、ココアバター、生乳、乳糖、ミルクパウダー、
いちご果汁、洋酒、餅米、いちご、澱粉、ゼラチン、寒天/
膨張剤、安定剤(増粘多糖類)、乳化剤(大豆由来)

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「大納言バター」
北海道十勝小豆をやわらかく炊き上げた粒あんと
バターをシンプルに合わせたバタークリームです。
米粉のサブレ生地と相性抜群の、もはや和菓子と
呼べる食べやすい味わいがご好評いただいています。

原材料名:バター(国産、ニュージーランド産)、玄米粉、
砂糖、米粉、小豆、ココアバター、生乳、乳糖、ミルクパウダー、
洋酒、餅米、水飴、澱粉、ゼラチン、寒天/
膨張剤、安定剤(増粘多糖類)、乳化剤(大豆由来)

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「きなこ黒豆」
深煎りで香ばしい「黒寿(くろす)きなこ」を
バタークリームに練り込み、やわらかく甘露煮した
丹波種黒豆を入れた間違いない美味しさです。

原材料名:バター(国産、ニュージーランド産)、玄米粉、
砂糖、米粉、黒大豆、ココアバター、生乳、乳糖、ミルクパウダー、
洋酒、きなこ(大豆含む)、餅米、食塩、澱粉、ゼラチン、寒天/
膨張剤、安定剤(増粘多糖類)、乳化剤(大豆由来)

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「ほうじ茶マロン」
ほうじ茶の香ばしさとほのかな苦みと、やわらかく
甘露煮した刻み栗の優しい甘さが好相性です。
さらに米粉サブレの穀物感がとても良く合います。

原材料名:バター(国産、ニュージーランド産)、玄米粉、
砂糖、米粉、栗、ココアバター、生乳、乳糖、ミルクパウダー、
洋酒、餅米、ほうじ茶(緑茶)、澱粉、ゼラチン、寒天/
膨張剤、安定剤(増粘多糖類)、乳化剤(大豆由来)


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【TAKAYAMADO AMATSUGI 】

明治20年(1887年)に私たち盪各欧和膾紊涼呂覗篭箸靴泙靴拭
二度にわたる戦災と復興を乗り越え、高度経済成長の中での嗜好の
変化など、様々な環境に順応し、多くの方々に支えられて
今日まで商いを続けてこられました。

そして時代は令和となり、今改めて歩んできた道を振り返ってみると、
私たちの歴史は変革そのものであったと思います。

まさに温故知新を繰り返してきました。

一子相伝で守り抜いてきたモノはございませんが、
たしかなコトはございます。

それは、いつの時代も甘いお菓子を作り、
そのことに幸せを感じ、
それを届けることで誰かに幸せを感じていただける、
そしてまたそのことに自身の幸せを見出して参りました。

甘いもので幸せを継いできた。

そう信じておりますし、これからも継いでいく所存です。

その想いを込めて、TAKAYAMADO AMATSUGI (盪各 甘継)と
名付けました。

これからも甘いお菓子と人に向き合い、
幸せなお菓子づくりを続けて参ります。

どうぞ末永くよろしくお願い申し上げます。




【ご注意ください】
※バターサンドは「冷凍便」での配送のため、他の和菓子と一緒にお送りできかねます。
他の和菓子もご注文の場合、2回に分けてカゴに入れてご決済ください。
なお、その際はそれぞれに送料がかかりますので、何卒ご容赦くださいませ。


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